Giỏ hàng

LUỘC RAU XANH GIÒN NGON NHƯ NHÀ HÀNG CHỈ VỚI BÍ QUYẾT SAU ĐÂY!

Rau luộc là món cơ bản và dễ làm nhất trong mâm cơm gia đình. Thế nhưng không ít các chị em khi vừa mới bắt tay vào luộc rau đều gặp chung một hiện tượng: rau thâm đen, quá lửa nên nát và mềm nhũn. Rau không được tươi xanh cà giòn như ngoài nhà hàng. Không cần lo lắng, chỉ cần có được bí quyết này, món rau luộc dân dã tại nhà của chị em sẽ ngon không khác gì nhà hàng!

Cách làm

+ Chuẩn bị một nồi nước đun sôi, nếu nhiều rau thì phải đun nhiều nước. Khi nước sôi được khoảng 2 phút thì thả rau vào, thêm ½ thìa muối sẽ giúp rau xanh hơn.

+ Lật rau luôn để rau ngập đều nước, như vậy sẽ xanh và ngon hơn.

+ Luộc đến khi nước sôi lại thêm 5 phút.

+  Khi rau chín, vớt ra và cho vào 1 bát nước đá lạnh.

Lưu ý

Để rau muống luộc được xanh, giòn thì cần cho rau ngập nước. Nếu cho ít nước thì rau sẽ bị thâm đen. Bởi vì cho nhiều nước thì nhiệt độ sẽ diệt được enzym làm rau xanh hơn.

Nên luộc rau chín vừa vì luộc chưa chín kỹ rau muống vẫn còn nhựa sẽ bị thâm đen, mà luộc kỹ quá rau muống luộc xong sẽ bị màu vàng úa.

Nếu dùng me, chanh hay sấu thì vớt rau ra mới cho vào. 

Vậy là nàng dâu dã có một tô canh chua rau muống ngon đúng điệu ra mắt nhà chồng. Chúc các chị em thực hiện thành công nhé!

Từ khóa

bình nước máy xay sạc USB bình giữ nhiệt máy xay mini gia dụng Anh quốc máy xay cầm tay khủng long bắt muỗi lược massage da đầu chăm sóc da pin sạc dự phòng máy xay bình đựng nước bộ dụng cụ diệt khuẩn nhà bếp. bộ dụng cụ diệt khuẩn Morphy Richards máy cấp ẩm nonostyle thớt diệt khuẩn gia dụng nhập khẩu máy phun sương đèn ngủ bắt muỗi sạc dự phòng máy hút bụi bí kíp chống muỗi morphy richards máy xay sinh tố máy ép trái cây đồ gia dụng đèn bắt muỗi lược trị rụng tóc máy xay thông minh chống muỗi mùa mưa kích thích mọc tóc moido gia dụng chính hãng cách diệt muỗi Máy sấy quần áo xịt khoáng máy xịt khoáng đa năng sạc dự phòng devia hàng gia dụng máy xay bowling bình giữ nhiệt cầm tay máy xay thế thao gia dụng sài gòn. morphy richards hàng chính hãng phòng tránh bệnh phụ khoa máy hút bụi cầm tay Đèn ngủ lược hồng ngoại máy diệt khuẩn quần áo máy hút bụi không dây máy kẹp sandwhich đồ dùng làm bếp máy hút bụi thông minh chăm sóc mắt máy xịt khoáng nồi điện đa năng sợi tre kháng khuẩn bộ làm bếp máy dưỡng ẩm máy làm bánh tác hại máy tính bảo vệ mắt máy kẹp bánh Gia dụng gia đình máy lọc không khí chăm sóc da dầu máy nướng bánh chăm sóc da khô bộ dao thớt bếp nướng đa năng đai sưởi mắt đai massage mắt flexwarm nồi điện morphy richards bộ dụng cụ diệt khuẩn nhà bếp. bộ dụng cụ diệt khuẩn Morphy Richards sức khỏe máy xay bí kíp lựa trái cây gia dụng sài gòn. morphy richards vợt diệt muỗi đèn bắt muỗi bảo quản thực phẩm phân biệt thực phẩm dọn mùi tủ lạnh máy xay sinh tố Gia dụng gia đình đèn bắt muỗi khủng long so sánh gia dụng Anh quốc gia dụng nhập khẩu khử mùi tủ lạnh gia dụng gia đình máy xay cầm tay mẹo vặt sức khỏe mẹo thực phẩm nội trợ thực phẩm vệ sinh tủ lạnh đồ gia dụng mẹo vặt mẹo vặt gia đình mẹo làm bếp khử mùi nhà vệ sinh phân biệt trái cây cấp đông thực phẩm cách luộc thịt đúng mẹo vặt gia đình nấu ăn nội trợ phân biệt rau củ rau củ Việt Nam Trung Quốc rã đông thịt mẹo vặt làm bếp Mẹo vặt nonostyle rã đông 5 phút nhà bếp ẩm thực mẹo luộc rau xanh máy xay máy xay bowling mẹo vặt máy xay sạc USB mẹ bầu máy ép trái cây máy xay thế thao Mẹ và bé máy xay cầm tay công thức nấu ăn nonostyle máy xay sinh tố máy xay mini mẹ và bé công thức ăn dặm cho bé máy xay thông minh đồ gia dụng thực phẩm có hại khi mang thai sức khỏe vitamin D phòng bệnh phòng chống côvi bàn chải cầm tay đẹp da mẹo vặt sức khỏe bàn chải sóng âm làm đẹp máy xay cầm tay dưỡng da trị mụn gia dụng chính hãng beautytips quà tặng thầy cô nhà giáo việt nam bàn chải điện chống nắng trị mụn ẩn trị rụng tóc nonostyle chăm sóc da cách làm sinh tố quà tặng làm nước đậu đen rang set mỹ phẩm giảm cân bàn chải thường skincare mẹo làm đẹp lược trị rụng tóc trắng da chống đen da kích thích mọc tóc kem chống nắng chống rụng tóc máy xay sinh tố trị mụn đầu đen lược massage da đầu đẹp chanh sả bàn chải sạc pin lược hồng ngoại 20/11 chăm sóc tóc