Hướng dẫn mẹ làm món Pudding Trứng siêu thơm ngon cho bé yêu – Nonostyle - Chuyên Gia Dụng Nhập Khẩu
Giỏ hàng

Hướng dẫn mẹ làm món Pudding Trứng siêu thơm ngon cho bé yêu

Pudding trứng là một trong những món ăn dễ làm lại có hương vị thơm ngon được rất nhiều người yêu thích, đặc biệt là trẻ con. Một chút ngọt dịu beo béo hòa cùng hương thơm đặc trưng, tin chắc rằng nếu được một lần thưởng thức món này thì bất kỳ ai cũng đều mê đắm. Vậy cách làm như thế nào? Ngay sau đây Nonostyle sẽ Hướng dẫn mẹ làm món Pudding Trứng siêu thơm ngon cho bé yêu bằng công thức đơn giản bên dưới.

 

1. NGUYÊN LIỆU VÀ DỤNG CỤ CHUẨN BỊ

Không giống với các món ăn cầu kì khác, nguyên liệu và dụng cụ chuẩn bị để làm pudding trứng khá đơn giản. Các mẹ có thể tự chuẩn bị ở nhà hoặc tìm mua ở các cửa hàng tạp hóa, siêu thị, chợ. Bao gồm:

* Nguyên liệu:

  • 400 gam đường trắng

  • 1.5 lít sữa tươi không đường

  • 50 gam bột/lá gelatin

  • 16 lòng đỏ trứng gà

  • 10ml chiết xuất vani

  • 30ml nước lọc

* Dụng cụ:

  • 1 tấm vải lọc

  • Nồi inox

  • Thìa hoặc đũa để khuấy hỗn hợp

  • Tô lớn

2. CÁCH LÀM

Bước 1: Chuẩn bị caramen

  • Cho khoảng 50g đường trắng đã chuẩn bị vào nồi inox cùng với 30ml nước lọc rồi đun với lửa nhỏ. Lưu ý trong quá trình nấu caramen các mẹ không nên khuấy, thỉnh thoảng có thể xoay nồi cho đường tan đều ra.

  • Khi hỗn hợp chuyển sang màu nâu cánh gián thì tắt bếp. Lúc này các mẹ cho hỗn hợp caramen ra tô và để nguội. Có thể để vào ngăn mát tủ lạnh để caramen nhanh nguội hơn.

Bước 2: Nấu pudding trứng

  • Cho 16 lòng đỏ trứng gà vào tô cùng với 350g đường trắng rồi dùng máy đánh trứng đánh tan hỗn hợp lòng đỏ trứng và đường. Khi hỗn hợp tan hết thì thêm vào 10ml chiết xuất vani rồi đánh đều một lần nữa. Sau đó bắt hỗn hợp này lên bếp đun sôi nhẹ rồi để đó.

  • Đặt nồi inox lên bếp, cho vào 1.5 lít sữa tươi không đường cùng với 50g bột gelatin rồi đun sôi với lửa nhỏ. Quá trình đun các mẹ nhớ khuấy đều hỗn hợp cho bột gelatin được tan hết. Khi thấy hỗn hợp vừa sôi lăn tăn thì lúc này các mẹ đổ toàn bộ hỗn hợp lòng đỏ trứng lúc nãy vào khuấy thật đều rồi tắt bếp.

  • Dùng vải lọc đặt lên miệng tô caramen đã chuẩn bị sẵn. Cho từ từ hỗn hợp pudding trứng vào tô rồi bọc kín để vào ngăn mát tủ lạnh 8 tiếng cho hỗn hợp đông lại.

  • Sau 8 tiếng các mẹ có thể lấy pudding trứng ra và cho bé yêu thưởng thức được rồi đấy.

3. REVIEW MÓN ĂN

Món pudding trứng sau khi thành phẩm phải có được độ mềm mịn, béo ngậy và ngọt thơm hòa quyện của tất cả các nguyên liệu với nhau. Thành phần bột gelatin sẽ giúp món ăn được dai mềm mà không bị bở. Caramen chuẩn bị phải thật thơm và không có vị đắng khét. Món ăn này ngoài cách thưởng thức truyền thống thì có thể biến tấu ăn kèm với cà phê hoặc nước cốt dừa cũng rất là thơm ngon.

Vậy là Nonostyle đã hướng dẫn các mẹ làm món pudding trứng. Hi vọng các mẹ sẽ note lại được công thức và chế biến thành công nhé! Chúc mẹ và bé yêu nhiều sức khỏe!

Từ khóa

bình nước khủng long bắt muỗi lược massage da đầu thiết bị nhà bếp máy xay mini gia dụng nhập khẩu máy phun sương đèn ngủ bắt muỗi sạc dự phòng máy hút bụi đồ dùng làm bếp nồi điện đa năng máy xay bình đựng nước bộ dụng cụ diệt khuẩn nhà bếp. bộ dụng cụ diệt khuẩn Morphy Richards máy cấp ẩm sợi tre kháng khuẩn bộ làm bếp máy xay sạc USB chăm sóc da pin sạc dự phòng máy kẹp sandwhich máy xịt khoáng mẹo thực phẩm trái cây máy xay cầm tay bí kíp chống muỗi morphy richards máy xay sinh tố đèn bắt muỗi lược trị rụng tóc máy hút bụi thông minh máy làm bánh tác hại máy tính nồi chiên không dầu bình giữ nhiệt nonostyle máy kẹp bánh Gia dụng gia đình bảo vệ sức khỏe máy xay thông minh Máy sấy quần áo bếp nướng đa năng đai sưởi mắt đồ gia dụng bình giữ nhiệt cầm tay máy hút bụi cầm tay chăm sóc da dầu news hot máy xay bowling máy xay thế thao gia dụng sài gòn. morphy richards hàng chính hãng phòng tránh bệnh phụ khoa máy lọc không khí đặc sản Đèn ngủ lược hồng ngoại máy diệt khuẩn quần áo máy hút bụi không dây máy nướng bánh chăm sóc da khô bộ dao thớt gia dụng Anh quốc thớt diệt khuẩn gia dụng chính hãng xịt khoáng máy xịt khoáng đa năng sạc dự phòng devia đai massage mắt flexwarm nồi điện morphy richards cách diệt muỗi hàng gia dụng bảo vệ mắt máy ép trái cây chống muỗi mùa mưa kích thích mọc tóc moido chăm sóc mắt máy dưỡng ẩm mẹo vặt gia đình mẹo làm bếp máy xay sinh tố máy xay cầm tay máy xay cấp đông thực phẩm Gia dụng gia đình đèn bắt muỗi khủng long so sánh vợt diệt muỗi mẹo vặt sức khỏe mẹo thực phẩm nội trợ mẹo vặt đời sống thực phẩm sạch dọn mùi tủ lạnh thực phẩm vệ sinh tủ lạnh bộ dụng cụ diệt khuẩn nhà bếp. bộ dụng cụ diệt khuẩn Morphy Richards bí kíp lựa trái cây gia dụng sài gòn. morphy richards bảo quản thực phẩm phân biệt thực phẩm gia dụng Anh quốc đồ gia dụng đèn bắt muỗi gia dụng nhập khẩu khử mùi tủ lạnh gia dụng gia đình mẹo vặt sức khỏe nồi chiên không dầu khử mùi nhà vệ sinh phân biệt trái cây nấu ăn mẹo vặt gia đình cách luộc thịt đúng vào bếp cùng mẹ công thức nấu ăn nồi chiên không dầu nhà bếp ẩm thực mẹo luộc rau xanh rã đông 5 phút làm bánh rã đông thịt rau củ Việt Nam Trung Quốc mẹo làm đẹp nội trợ mẹo vặt làm bếp Mẹo vặt phân biệt rau củ sức khỏe nonostyle máy xay máy xay mini máy xay sinh tố máy xay thông minh máy xay bowling mẹo vặt máy ép trái cây máy xay sạc USB mẹ bầu mẹ và bé công thức ăn dặm cho bé quà tặng Mẹ và bé đồ gia dụng thực phẩm có hại khi mang thai máy xay thế thao máy xay cầm tay công thức nấu ăn nonostyle sức khỏe đời sống sức khỏe nonostyle phòng chống côvi vitamin D phòng bệnh mẹo vặt sức khỏe chăm sóc da cách làm sinh tố quà tặng làm nước đậu đen rang trắng da chống đen da kích thích mọc tóc bàn chải cầm tay đẹp da bí quyết làm đẹp beautytips quà tặng thầy cô nhà giáo việt nam kem chống nắng chống rụng tóc máy xay sinh tố bàn chải sóng âm làm đẹp bàn chải điện chống nắng trị mụn ẩn son môi dưỡng da trị mụn gia dụng chính hãng trị rụng tóc nonostyle máy xay cầm tay sản phẩm làm đẹp set mỹ phẩm giảm cân mặt nạ dưỡng da bàn chải sạc pin lược hồng ngoại 20/11 chăm sóc tóc trị mụn đầu đen lược massage da đầu đẹp chanh sả bàn chải thường skincare mẹo làm đẹp lược trị rụng tóc