Giỏ hàng

CÁCH PHÂN BIỆT NHỮNG LOẠI RAU CỦ VIỆT NAM - TRUNG QUỐC THÔNG DỤNG NHẤT

Việc đi chợ sẽ dễ dàng hơn nhiều lần nếu bạn biết được cách phân biệt những loại rau củ Việt Nam và Trung Quốc thông dụng như gừng, hành, tỏi, cà chua, khoai tây, súp lơ, hành tây,...Bài viết này sẽ giúp các bà nội trợ bớt đau đầu hơn trong việc làm sao đảm bảo được sức khỏe trong bữa cơm hằng ngày của gia đình mình nhé!

1. Cà chua

Hình ảnh có thể có: món ăn, văn bản cho biết 'Cà chua Trung Quoc Cà chua Việt Nam'

Cà chua Việt Nam có hình dáng thuôn dài hoặc dẹt, không quá tròn đều. Phần cuống và đài trái còn xanh, bám chắc trên trái. Vỏ ngoài không quá sặc sỡ và bóng, đôi lúc có phần nám và chín không được đồng đều.

Cà chua Trung Quốc có khuôn trái tròn trịa, đều nhau, trái to. Vỏ cà chua bóng mịn căng tròn, đỏ tươi đều đặn từng trái. Tuy nhiên phần cuống thường héo hoặc đã rụng cuống. Nhất là cà chua Trung Quốc rất mau thối rửa.

2. Súp lơ

Hình ảnh có thể có: món ăn và văn bản

Súp lơ Việt Nam có kích thước lớn hơn súp lơ Trung Quốc. Phần thân dài và to, còn lá xanh. Phần hoa to và nở đều, chia thành những bông cải nhỏ, màu sắc xanh tươi nhưng không thẫm.

Súp lơ Trung Quốc thường có kích thước nhỏ hơn, phần thân nhỏ và ngắn, không còn lá xanh. Hoa màu xanh thẫm, khít nhau, không nở đều.

3. Bí đỏ

Hình ảnh có thể có: món ăn, văn bản cho biết 'Viet Nam Trung Quoc'

Bí đỏ Việt Nam khá nhỏ, da sần sùi, hình dáng gần giống như hồ lô, có phần trên, dưới và phần thắt eo rõ ràng.

Bí đỏ Trung Quốc thường có kích thước gấp đôi, gấp 3 bí đỏ Việt Nam. Quả dài, vỏ bóng và đẹp hơn. Phần trên dài ra tạo nên hình dáng dài của quả bí.

4. Khoai tây

Hình ảnh có thể có: món ăn

Khoai tây Việt Nam có củ tương đối nhỏ, củ to nhỏ không đều nhau, mắt khoai tây thường rất nông. Vỏ khoai thường mỏng, dính nhiều đất đỏ, bị trầy xước trong quá trình thu hoạch.

Khoai tây Trung Quốc có củ to và suông dài, đều nhau, mắt khoai tây sâu húm. Vỏ khoai màu vàng tươi, sáng bóng, dày và ít bị trầy xước. Khoai tây Trung quốc thường được ngụy trang bằng cách cách bôi qua đất đỏ nhưng khi rửa sạch, vỏ vẫn sáng bóng và không trầy xước.

5. Cà rốt

Hình ảnh có thể có: món ăn

Cà rốt Việt Nam có cùi, cuống lá thường còn xanh, đôi lúc có rễ tỏa bao quanh củ, đuôi củ nhọn. Kích thước củ nhỏ, có màu vàng nhạt, kích thước không đều nhau, không căng láng. Khi ăn, cà rốt Việt Nam có vị rất ngọt, thanh tự nhiên.

Cà rốt Trung Quốc không cùi, lá thường được tỉa gọn hay cắt sạch sẽ, đuôi tròn, màu cam đậm, tươi sáng, vỏ bóng. Kích thước to, suôn và khá đều. Ăn có vị ngọt kém.

6. Hành tím

Hình ảnh có thể có: món ăn, văn bản cho biết 'Hành tim Việt Nam Hành tim Trung Quoc'

Hành tím Việt Nam có kích thước vừa và nhỏ. Một củ có nhiều tép con, đầu hành còn dài và chắc khỏe. Vỏ thường rất dày và khó lột. Hành tím Việt Nam có mùi thơm và nồng cay đặc trưng. Thời gian bảo quản lâu, thường héo đi chứ không úng.

Hành tím Trung Quốc thường to tròn, vỏ căng bóng, mỏng và rất dễ lột, dạng củ đơn. Mùi thơm không đậm. Thời gian bảo quản ngắn, dễ úng thối.

7. Hành tây

Hình ảnh có thể có: một hoặc nhiều người, văn bản cho biết 'Hành tay Trung Quoc Hành tây Việt Nam'

Hành tây Việt Nam thường có màu vàng trắng, phần ruột trắng ngần. Hành tây Việt Nam thường có lớp vỏ mỏng, không có độ bóng, hơi sần, khô ráp. Trọng lượng khá nhẹ, không nặng tay bằng hành tây Trung Quốc.

Hành tây Trung Quốc có vỏ màu vàng thẫm, sáng bóng. Kích thước củ to dài và đều nhau. Bên trong ruột hành tây Trung Quốc có màu trắng hơi ngả sang màu xanh, khi cắt ngang thường đẫm nước nên cầm rất chắc và nặng tay.

8. Tỏi

Hình ảnh có thể có: món ăn, văn bản cho biết 'Trung Quoc Việt Nam'

Tỏi Việt Nam củ to nhỏ không đồng đều, thường chỉ bằng 1/2 đến 1/3 củ tỏi Trung Quốc. Tỏi Đà Lạt có màu tím nâu, riêng tỏi Lý Sơn có màu trắng tự nhiên, khó bóc. Các tép tỏi nhỏ và không đồng đều, đầu tép tỏi chụm khít vào nhau. Tỏi Việt Nam có vị cay nồng đặc trưng, hương thơm dễ chịu.

Tỏi Trung Quốc củ to, đồng đều. Lớp vỏ được tẩy trắng, có màu trắng hơi ngã vàng , bóng và dày nhưng giòn và dễ bóc. Các tép tỏi to, không chụm đầu lại hoàn toàn vào nhau mà hơi xòe ra, tép tỏi phình to, số lượng tép tỏi ít. Tỏi Trung Quốc ít thơm, có vị hăng the.

9. Gừng

Hình ảnh có thể có: món ăn, văn bản cho biết 'Việt Nam Trung Quoc'

Gừng Việt Nam có phần vỏ ngoài không đẹp lắm, thường còn dính lại đất, vỏ hơi nhăn, không căn bóng, đôi lúc sẽ có rễ bên ngoài củ. Kích cỡ gừng thường không to, có nhiều nhánh con. Khi cắt gừng, phần trong lõi có nhiều xơ, dậm màu và thơm nồng. Gừng Việt Nam khi để lâu ngày sẽ càng héo khô lại nhưng không thối, thời gian bào quản khoảng 2 tuần.

Gừng Trung Quốc có kích thước khá to, căng tròn, ít nhánh nhỏ, vỏ bóng dễ bong tróc. Bề ngoài củ thường sạch sẽ và có màu vàng sáng. Khi cắt gừng, phần lõi bên trong rất ít xơ, màu vàng nhạt giống gừng non và ít cay thơm. Nếu để lâu, loại gừng này sẽ úng và thối rã dần sau khoảng 1 tuần

Từ khóa

bình nước máy xay sạc USB bình giữ nhiệt máy xay mini gia dụng Anh quốc máy xay cầm tay khủng long bắt muỗi lược massage da đầu chăm sóc da pin sạc dự phòng máy xay bình đựng nước bộ dụng cụ diệt khuẩn nhà bếp. bộ dụng cụ diệt khuẩn Morphy Richards máy cấp ẩm nonostyle thớt diệt khuẩn gia dụng nhập khẩu máy phun sương đèn ngủ bắt muỗi sạc dự phòng máy hút bụi bí kíp chống muỗi morphy richards máy xay sinh tố máy ép trái cây đồ gia dụng đèn bắt muỗi lược trị rụng tóc máy xay thông minh chống muỗi mùa mưa kích thích mọc tóc moido gia dụng chính hãng cách diệt muỗi Máy sấy quần áo xịt khoáng máy xịt khoáng đa năng sạc dự phòng devia hàng gia dụng máy xay bowling bình giữ nhiệt cầm tay máy xay thế thao gia dụng sài gòn. morphy richards hàng chính hãng phòng tránh bệnh phụ khoa máy hút bụi cầm tay Đèn ngủ lược hồng ngoại máy diệt khuẩn quần áo máy hút bụi không dây máy kẹp sandwhich đồ dùng làm bếp máy hút bụi thông minh chăm sóc mắt máy xịt khoáng nồi điện đa năng sợi tre kháng khuẩn bộ làm bếp máy dưỡng ẩm máy làm bánh tác hại máy tính bảo vệ mắt máy kẹp bánh Gia dụng gia đình máy lọc không khí chăm sóc da dầu máy nướng bánh chăm sóc da khô bộ dao thớt bếp nướng đa năng đai sưởi mắt đai massage mắt flexwarm nồi điện morphy richards bộ dụng cụ diệt khuẩn nhà bếp. bộ dụng cụ diệt khuẩn Morphy Richards sức khỏe máy xay bí kíp lựa trái cây gia dụng sài gòn. morphy richards vợt diệt muỗi đèn bắt muỗi bảo quản thực phẩm phân biệt thực phẩm dọn mùi tủ lạnh máy xay sinh tố Gia dụng gia đình đèn bắt muỗi khủng long so sánh gia dụng Anh quốc gia dụng nhập khẩu khử mùi tủ lạnh gia dụng gia đình máy xay cầm tay mẹo vặt sức khỏe mẹo thực phẩm nội trợ thực phẩm vệ sinh tủ lạnh đồ gia dụng mẹo vặt mẹo vặt gia đình mẹo làm bếp khử mùi nhà vệ sinh phân biệt trái cây cấp đông thực phẩm cách luộc thịt đúng mẹo vặt gia đình nấu ăn nội trợ phân biệt rau củ rau củ Việt Nam Trung Quốc rã đông thịt mẹo vặt làm bếp Mẹo vặt nonostyle rã đông 5 phút nhà bếp ẩm thực mẹo luộc rau xanh máy xay máy xay sinh tố máy xay bowling máy xay sạc USB mẹ bầu mẹo vặt máy xay thông minh đồ gia dụng thực phẩm có hại khi mang thai máy xay mini mẹ và bé công thức ăn dặm cho bé Mẹ và bé máy xay cầm tay công thức nấu ăn nonostyle máy ép trái cây máy xay thế thao sức khỏe vitamin D phòng bệnh phòng chống côvi bàn chải cầm tay đẹp da mẹo vặt sức khỏe bàn chải sóng âm làm đẹp máy xay cầm tay dưỡng da trị mụn gia dụng chính hãng beautytips quà tặng thầy cô nhà giáo việt nam bàn chải điện chống nắng trị mụn ẩn trị rụng tóc nonostyle chăm sóc da cách làm sinh tố quà tặng làm nước đậu đen rang set mỹ phẩm giảm cân bàn chải thường skincare mẹo làm đẹp lược trị rụng tóc trắng da chống đen da kích thích mọc tóc kem chống nắng chống rụng tóc máy xay sinh tố trị mụn đầu đen lược massage da đầu đẹp chanh sả bàn chải sạc pin lược hồng ngoại 20/11 chăm sóc tóc